【秋の一瞬を味わう】丹波篠山産 丹波黒枝豆 1kg（500g×2袋） ― 栗のようにホクホク、濃い甘み ―

発送から5日間

冷蔵

丹波篠山は、古くから干ばつが多く、
粘土質の土壌に向き合ってきた土地です

その厳しい環境の中で、

特別な味わいを見せる作物として

育てられてきたのが「丹波黒枝豆」です。

この土地と季節がつくる
一番おいしい瞬間を逃さず、
鮮度そのままにお届けします。

土地と季節がつくる、丹波篠山らしい味わい

＼ ここがイチオシ ／

・さやが大きく、粒がふっくら

・栗のようにホクホクとした食感

・甘みとコクがしっかり感じられる味わい

旬の時期にしか出会えない、

丹波篠山の秋のごちそうです。

こだわりポイント

🌱丹波篠山という土地

干ばつの歴史と粘土質の土壌、昼夜の寒暖差。
この土地の条件が、豆の味を自然と引き出します。

🌾受け継がれてきた豆づくり

江戸時代から続く丹波黒の栽培。
先人たちの工夫と積み重ねが、今の味につながっています。

❄️鮮度を大切にお届け

収穫後すぐに選別し、鮮度保持袋＋冷蔵便で発送。
届いたその日から、ぷりっとした食感を楽しめます。

🧽洗浄済みで調理しやすい

うぶ毛を丁寧に落としているので、下処理も簡単です。

🎁贈り物にも

見た目も立派で、季節の贈り物としても喜ばれています。


内容量・発送について
・内容量：500g × 2袋（計1kg）
・産地：兵庫県丹波篠山市
・発送方法：ヤマト運輸（冷蔵便）
・賞味期限：発送から5日間（要冷蔵）


🫛 目安
「大人4人で晩酌に」
「小家族なら2回分」程度です。

丹波黒枝豆とは？

黒枝豆は、黒大豆（黒豆）を若さやで収穫したものです。
一般的な枝豆より粒が大きく、
甘みと旨味が濃いのが特徴です。

中でも丹波篠山の黒枝豆は、

土地の条件と栽培の積み重ねにより、

深いコクとホクホク感が生まれます。

毎年10月の解禁時期には、

この味を求めて多くの人が訪れる

丹波篠山の秋の風物詩です。

おすすめの食べ方
・たっぷりのお湯で塩ゆで
・茹でたてをそのままシンプルに
まずは何も足さず、
豆そのものの甘みを味わってみてください。

生産者からのメッセージ

丹波篠山の田園風景は、
豆づくりとともに守られてきました。
私たちは、
この土地で選ばれ、受け継がれてきたやり方にならい、
愚直に豆と向き合っています。

秋の短い期間だけ味わえる、
丹波篠山の黒枝豆。
ご家族や大切な方と、季節の味として、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。
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【注】
・10月最終週頃には株全体が熟し、莢が茶色くなります。
一般的な枝豆の緑色とは見た目が異なりますので、あらかじめご了承ください。


・莢に黒い斑点が出るのは「丹波黒大豆枝豆」ならではの特徴です。
品質には問題ございませんのでご了承ください。



・近年の猛暑により、高温障害が見られる場合があります。
その際、一部の粒がふくらまず未発達のままになることがあります。
できる限り選別を行っておりますが、混ざる可能性がございます。
未発達の粒は召し上がらず、自然条件によるものとご理解くださいませ。



・計量は出荷時に行っております。
輸送中の乾燥や水分変化により、到着時には多少の誤差が生じる場合がございます。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。