紀伊水道の恵み!和歌山の由良町産の天然岩牡蠣!
▼品種・味の特徴
あっさりからムッチリとしてきました!毎年、貝毒検査も実施!
身入りが良さそうな個体を厳選いたしますが天然物につき身入りがバラバラの場合もありますので宜しくお願い致します。
▼数量、分量の目安
大サイズ 10個
【注意】岩牡蠣の身を取りだす為の手袋、ハンマー、ナイフなどは付属しておりません。牡蠣のみの販売になります。
■商品概要
和歌山の由良産の岩牡蠣です。鍾乳洞や豊な山から栄養分が流れる豊かな海で育つ岩牡蠣です。素潜り漁でとってます。
毎年、貝毒検査も行なっております。
■内容量
大サイズ 10個
※一個当たり500ー599g
■発送について
注文後1日〜
天候一つの素潜り漁の為、風やウネリで漁に行けない場合がございますので数日お待たせする場合がございますので、ご理解の程宜しくお願い致します。
だいたい毎日潜っていますので、お気軽にご相談ください。
■サイズ目安
小小サイズ200g〜299g
小サイズ300g〜399g
中サイズ400g〜499g
大サイズ500g〜599g
特大サイズ600g〜699g
超特大サイズ750g以上〜
漁の後、一つずつ洗浄し、箱詰め致します。
天然物につき、小さなカニやゴカイなどの甲殻類などか牡蠣殻に付着している場合がございますが、天然物につきあらかじめご了承ください。
▼栽培/生産方法、こだわり
潮の早く、綺麗な、海域で獲ってます!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
ウネリで漁ができない場合、数日お待ち願います。
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