ムール貝!イガイ!天然で大型
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ムール貝!イガイ!天然で大型

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紀伊半島の恵み!イガイです!地のムール貝と呼んでます!
7月3日現在の身の入りを載せてます。
磯に一つずつ付いてますので大きくなります。
茹でた後3つか4つ切りにしてお酒と共に味わい濃厚の貝になります!本間に美味いです!

法螺貝についで個人的に大好きなイガイです!
固まって小さいのではなく、大型になります!
大きいのからとります!
波の日は漁ができないので、数日お待たせするかもしれません。
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