【ひょうご安心ブランド認証☺︎】淡路島　大人気　新玉ねぎ　七宝　5kg 淡路島たまねぎ　白い玉ねぎ　みずみずしい玉ねぎ　甘い

この度《ひょうご安心ブランド》認定されました！詳細は最後に☺︎
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淡路島にて天塩にかけて育てた新玉ねぎです。

今回の玉ねぎは人気品種【七宝しちほう】！
かかさすことなく毎年必ず育てている大好きな品種です。
加熱するお料理ではトロトロの甘い玉ねぎが楽しめますし、生で食べるとそのおいしさに驚かれると思います。
お客様からも、知っている玉ねぎと違う！こんなにおいしい玉ねぎ食べたことない！と感動のお声をいただきます。
スライスし、水にはさらさずしばらく冷蔵庫にいれるとより甘くおいしくなります。

玉ねぎ好きのみなさまにも！
玉ねぎ苦手な方たちにも！
みなみなさまに食べていただきたい自慢の玉ねぎです:)野菜が苦手という子どもさんたちにもぜひ食べさせてあげてみてほしいと思います。
「この玉ねぎはパクパク食べてくれる！」と嬉しいお声をたくさんいただきます。
【新鮮野菜はそれだけでごちそう！】
うちの合言葉です☺︎

✴︎淡路島の玉ねぎ✴︎
古くから伝わる神話で国生みの地とされる淡路島。そんな神秘の島は、海に囲まれミネラルを豊富に含んだ肥沃な土壌に恵まれており、栽培される玉ねぎは「甘さ」、「柔らかさ」において他産地と一線を画す特徴をもちます。

野菜のおいしさは鮮度やバランス、いろいろな要素があり、糖度だけではないというのがわたしたちの考えですが、確かに甘くておいしいんですよね。
玉ねぎは中心部ほど甘く、日が経つと熟成して甘みが増していきますので、最後の１個までどうぞご堪能ください。

✴︎特徴✴︎
みずみずしく、生食、加熱ともにおいしく食べていただけます。ビタミンC含有量が多く、抗酸化作用、美肌効果や美白効果など健康と美容にも嬉しい玉ねぎです。

✴︎サイズと内容量✴︎
こちらは約4.5kg（送料の関係で箱の重さを含み5kg）の商品になります。
サイズはいろいろ（M〜2L）お入れします。

✴︎お届け時期について✴︎
5月中頃からの発送を予定しておりますが、天候、生育状況により前後すること、1日の段取りがその日その日で変わることが多く、事前に発送日をお伝えすることができないことをご了承くださいませ。

✴︎農薬について✴︎
〜おいしい！とともに安心安全を〜

“You are what you eat.”
体は食べたものでできている。

本当にその通りだと思います。
皆さまの体のこと、皆さまの大切な方たちの体のこと。
ここ数年は健康や免疫力というようなことを意識される方々も増えたのではないでしょうか。私たち自身もそうです。新鮮でおいしく、安全で体に良いものを食べたい。そう思います。

わたしたちは有機農業、慣行農業両方の知識と経験を活かし、できうる限り農薬を節減する方法で栽培しています。

この度も安心安全な玉ねぎをお届けできるよう、徹底して畑を観察、管理し、広い畑の雑草も1本ずつ草引きをし、限界まで農薬の使用を減らして育てました。【当地比7割減】
小さな娘に安心、安全なものを食べさせたいということも農業をする上で大切にしていることです。みなさまもぜひ安心してお召し上がりください:)

塩麹の水の代わりに玉ねぎを使った玉ねぎ麹もオススメ♡コンソメ代わりの無添加調味料が簡単に作れますよ☺︎おいしい玉ねぎでぜひ作ってみてください。

✴︎保存✴︎
玉ねぎは湿気を嫌いますので、風通しの良い涼しい場所で保存ください。みずみずしく水分を多く含み、貯蔵玉ねぎではありませんのでお早めにお召し上がりください。

✴︎✴︎✴︎ひょうご安心ブランド✴︎✴︎✴︎
化学肥料及び化学合成農薬を慣行の50%以上低減していることが必要です。

こういった認定を受けることで、
ご購入くださるみなさまにとって、
安全な野菜を手にしたいと思う方々にとっての、
ひとつの安心の指標になればと思い申請することにしました。

わたしたちは有機農業・慣行農業両方の知識と経験を活かして農薬不使用と農薬低減で野菜を育てています。

わたしたちが扱うのは食べ物、
口に入れるもの、
体を作るものだから、
やはりできるだけ薬は使いたくない。

虫や菌の特性を学び、畑の観察を徹底する、
手でできる除草は手でする、などできうる限り低農薬で
育て50%以上〜80%を低減しています。

「これでできますか⁉︎」
「これで防げますか⁉︎」
と驚かれたことは1度や2度ではありません。

申請をするために作り方を変えたわけではなく、
これまで通りの栽培方法で申請・認定されました。

認定には農薬の検査もあり、結果は《不検出》です:)

こうしてみなさまに示せるものができたことが良かったなと思っています。

You are what you eat.
体は食べたものでできている

これからも安全な野菜をお届けすべく頑張っていきます☺︎✨

✴︎最後に✴︎
わたしたちは夫婦2人ですべての作業を行っています。種まきからすべて手作業で苗引き、定植、収穫、箱詰めを行います。何トンとある玉ねぎですが、ひとつひとつの玉ねぎ全部に必ず触れているのだと思うと愛着もひとしお！みなさまの元にお嫁入りさせていただく気持ちでお届けいたします:)
Instagramにて写真・動画で発信をしています。食べていただくその野菜が、どんな農家にどんな風に育てられたかを知っていただく機会として、日々の農作業について、食について、などなど投稿していますのでぜひご覧になってみてください☺︎

安心安全、新鮮でおいしい新玉ねぎ、ぜひご賞味ください。

✴︎お願い✴︎
・他の商品とあわせてのご購入や、複数ご購入の場合は送料を安くまとめて発送させていただけるよう専用品をお作りいたしますのでお知らせください。

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