Name: 今が旬★山菜！秋田県鹿角市産の葉が開いた山うるい1kg
Brand: TR farm
SKU: 235228
Price: 1600 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

秋田県鹿角市産うるい1kg

重量・
容量

約1kg

発送

佐川急便
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 300

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

山菜

うるい

産地

秋田県

商品説明

秋田県鹿角市産の山菜、うるいです！

葉が開いたウルイです。
箱に入りきらないため、葉の上部を切断して梱包致します。
露地で自然に近い状態で栽培しているウルイなので、スーパーなどで見かけるハウス栽培のウルイよりも大きく、1本40〜60㎝程の長さがあります。
＊5/9 だんだん細いウルイになってきました。
※5/22 大きく伸びてきましたので、葉が入らず茎のみの発送になる場合がございます。

私たちの地元では、主に茎の部分の皮をむき、茹でてカラシ醤油やお浸し、天ぷらや味噌汁に入れて食べています。
葉も食べられますが、茎に比べて少し苦味があります。

もっと小さいうるいをご希望の場合は、別商品ページをご確認下さい。

鮮度維持のため、水洗いせず採れたてを発送しますので、よく水洗いし、茹でてお召し上がり下さい。

※注意して梱包しておりますが、農薬等不使用のため、虫や土が混入してしまう場合がございますので、ご了承下さいますようお願い致します。

味

くせがなくおいしい！
茹でてお浸しや、お味噌汁に入れてもおいしいですよ！

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TR farm

秋田県鹿角市

4いいね

生産者のこだわり

1 地理的表示（GI）取得の伝統野菜
2 山での栽培
3 守りたいという使命感

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