柑橘農家のみかんのわいん飲み比べセット

当商品は

⚫︎みかんのわいん 720ml
⚫︎みかんのわいん すぱーくりんぐ750ml

の2本が同梱包となったセット商品となります。
同梱包のため送料が一本ずつの送料よりもお得になっております。

以下それぞれの商品説明です。

⚫︎みかんのわいん 720ml
⽩ワイン製法の温州みかんのスティルワイン。
口に広がるみかんの香りとまろやかな味わいが特徴です。
みかんそのものの果実味を感じていただきたく、ほのかな⽢⼝仕上げです。
柑橘ならではの伸びやかな酸味が⼼地良い味わいで、
まるで日向ぼっこをしている様などこか懐かしさを感じる一本です。

化学農薬、化学肥料を使わずに手間暇かけて育てた文次郎農園の温州みかんを小豆島の「224ワイナリー」が醸造しました。
発酵には小豆島の老舗醤油屋の「(株)ヤマヒサ」がオリーブ の花から⾒つけたオリーブ花酵⺟を使⽤しており、
作物・作り手・酵母
全てがmade in小豆島なスペシャルワインとなっています。

・品目:果実酒
・原材料名:温州みかん（小豆島肥土山産）●オリーブの花酵母/酸化防止剤（亜硫酸塩）
・内容量:720ml
・アルコール分:7%

⚫︎みかんのわいん すぱーくりんぐ750ml
微炭酸仕上げのペティヤン。
きめ細やかな天然の微炭酸をお召し上がり下さい。
小豆島のオリーブ花酵母を使用し、瓶内で二次発酵させる昔ながらのシャンパーニュ方式で醸造しました。
やや糖分が残っているうちに瓶詰めすることで発酵活動による天然の炭酸ガスを⾃然に溶け込ませた微発泡ワインです。
⽉⽇を重ねる程発酵が進み、味わいが⾟⼝へと変化します。
澱を混ぜると濁りワインに、沈めたまま飲むと⾹りが華やかに感じられます。
みかんの甘みと酸味が絶妙に調和し、飲み口のさっぱりさが魅力です。
酵⺟の活動が続いている⽣ワインの為、要冷蔵保管となります。

・品目:果実酒
・原材料名:温州みかん（小豆島肥土山産）●オリーブの花酵母/酸化防止剤（亜硫酸塩）
・内容量:750ml
・アルコール分:7%
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・飲酒は20歳になってから。
・蜜柑由来の自然成分が沈澱する場合がございます。ゆっくりと注いで沈めるようにしてお飲み下さい。
・冷やしてお召し上がりください。

◯ペアリング
224ワイナリーのソムリエにお伺いしたところ、みかん特有の爽やかな酸味があるので、肉や魚、お鍋、ポン酢が合う料理には何にでも合う上、食前や箸休めでも召し上がっていただけるとおっしゃっていました。
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