限定品　花山椒　５０ｇ×2

キャンセルの可能性があります。

いのじゅんさんのみお受けします。

一般的には　実山椒が有名ですが

山椒は花だけの花山椒の収穫できる樹と実を取る実山椒の樹があります。

その花だけの樹の花が咲くか咲いたかつぼみかくらいの時に収穫したものを

花山椒と言います。

収獲期間はほんのわずかです。

香りはやさしいさんしょのかおり

味は実山椒のようにぴりっとからくなく

やんわりしたからみ

京都の貴船で山椒の花の佃煮をいただきましたが

それはそれは繊細なお味でした。

さっと湯通しするとパッとグリーンにかわります。

いろんなものに少し添えるとまさに春です。
商品説明をもっと見る