【規格外・加工用】自然栽培大豆1.5kg×2種・大納言あずき1kgセット＜令和5年・山形県鶴岡産＞
＊特価商品になりますので、下記ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします＊
＊他の分量（組み合わせ）をご希望の方はご注文前にお問い合わせください＊
写真のような、小粒（未熟粒）・シワ・シミ・皮切れ・変形が見られる規格外の大豆と大納言あずきです。
それぞれ角底の紙袋に入れてのご用意となります。

大豆は2種ともに自然栽培3年目の畑で自家採種のタネを使用し、栽培期間中、動物性堆肥や土壌改良剤、農薬、肥料を一切使用せずに育てました。
◎秘伝大豆◎
枝豆としても大豆としても大変人気のある、香り高く良食味の大粒品種です。
豆ごはんや普段のお料理に、蒸し大豆や炒り大豆、お味噌仕込みの原料にもいかがでしょうか♪
◎くるみ豆◎
胡桃のようなこくのある味がすることから「くるみ豆」と呼ばれるようになり、扁平で中心にシワが寄っているのが特徴の品種です。
煮豆はもちろん、味噌や豆腐とも相性の良い大豆ですので、様々なお料理にお使いいただけます。
◎大納言あずき◎
自然栽培9年目の畑で育てた、自家採種を続けている大納言あずきです。
当農園の豆類の中で特に人気のある大納言あずきはアクが少なく、皮がしっかりしていて破れにくいのが特徴です。

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