菜の花はピリッとした自然な辛み、冬の身体を優しく覚めます様なホロ苦さが特徴です。
この時期にしか出会えない、風味・香りです。
採れたてをお送りしますので、もちろん生のままでも美味しく召しあがれます。
生食以外は、定番のおひたし、お漬物、パスタ、スープなどにしていただいても美味しいです。
ひたごらファームの「菜の花」で身体に美味しい春を取り入れてみられませんか。
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この時期にしか出会えない、風味・香りです。
採れたてをお送りしますので、もちろん生のままでも美味しく召しあがれます。
生食以外は、定番のおひたし、お漬物、パスタ、スープなどにしていただいても美味しいです。
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