鍋が美味しい季節になりましたね😋
そして真鱈も一番美味しい時期になりました😋
だけど一本丸のまま届いても捌くのが大変なんて悩みが尽きないのもこの真鱈です😮💨
そんな真鱈を大きめの切身でカットして真空−60℃でパックしました!
使用する真鱈は一本8㎏以上のものだけです!
ぶりんぶりんの身です🤩
それ以下は却下です😇
このようなサイズの真鱈は漁師の私たちも捌く機会がほぼないので捌くのが大変です笑
届いたら袋のまま流水解凍で、解凍後は軽くキッチンペーパーで拭いて好きなように調理するだけです😄
簡単ですね〜笑
今年は豊漁のためお得価格でご提供致します㊙️
豊漁期間中限定ですが、、😂
どデカい鱈の身を食べてみたい方はこの機会に是非!!
たっぷり1㎏入っているので、鍋、焼きなどお好きな料理で召し上がってください🙆♀️
−60℃冷凍でアニサキスの心配もないため、刺身もOKです!!
▼数量、分量の目安
1パック1㎏を2パック
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
納期指定は事前にご相談ください。
出漁状況によっては2週間程お待たせする場合がございます。
ご了承の上ご注文お願い致します。
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