Name: 【柔らか・ジューシー！】別格のみずみずしさで「news.every」でも登場したアスパラガス 細(L.M.Sサイズ） 1㎏
Brand: TNfarm
SKU: 229669
Price: 3000 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

とりっきり栽培で育てたとびきり甘いアスパラを

1本目の一口目で驚いてほしい。段違いのジューシーさ

「味、風味、食感」別格のおいしさ

商品について

生産者からのお知らせ

運営よりお知らせ

2024年3月21日（木）に明治大学で開催された「明治大学フィールドデー2024」内で「一番美味しいアスパラガス」を決めるイベントがございました。

TNfarmさんは【アスパラグランプリ　金賞】を受賞した生産者さんです。

▼評価および感想
・コクがあり、とても歯応えがある
・とても歯応えがあり、筋っぽくなくて美味しい
・えぐみがなく、とても美味しい

是非、ご賞味ください！

内容

1㎏

重量・
容量

約1kg

受賞

第1回アスパラグランプリ

金賞

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 275

数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

アスパラガス

太宝早生

産地

埼玉県

商品説明

1本目の一口目で驚いてほしい。段違いのジューシーさ

特別な栽培方法で育てたアスパラは、ジューシーさが最大の特徴。カットしたアスパラの切断面からは、水分がしたたり、一本頬張ればそのみずみずしさに驚愕します。水分は時間とともに抜けていくので鮮度が命。採れたてのおいしさそのままを皆様にお届け。

サイズを問わず、柔らか、ジューシーなアスパラを育てる「採りっきり栽培®」

野菜の中でも、アスパラは特に栽培難易度が高いといわれています。
種をまいてから3年以上の長い期間をかけ栽培・収穫する野菜で、年を追うごとに虫や病気の被害を受けやすくなるためです。そういった環境からアスパラを守るため、ハウスや雨避けの設置が必要になり、農薬代や資材代などの栽培コストも多くかかります。

しかし、TNfarmでは新しい栽培方法「採りっきり栽培®」を採用し、栽培期間約1年で旨味が詰まったアスパラをお届けしています。通常、アスパラは5月頃地表にに苗を植えますが、採りっきり栽培では2～3月頃、地中15センチほど掘った穴に植えます。そうすることで、株の養成期間を伸ばし、翌春から十分な太さの若茎が続々と萌芽させることができます。

また、年々病害虫の被害リスクが増えるところ、1年目のアスパラは比較的被害に遭いづらいことから、農薬を減らして栽培することができます。収穫を行わずに1年かけてしっかりと養分を根にためることで、太く、みずみずしく、甘みが広がる立派なアスパラをお届けできるのです。

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