春のジュワっと甘アスパラ！長野県産（Mサイズ1kg）

一年で一番美味しい春のアスパラガス！
長野県の厳しい冬を越え、春を待ちわびて育ったジュワっと甘いアスパラガスです。
春芽は根元茎まで柔らかく食べられるので、皮むき不要です。
春アスパラガスの期間は短く、大変人気があるので、お早めのお求めをお勧めいたします。

※4月5日頃～GW頃の期間中に、注文順に順次発送させて頂きます。
天候とアスパラガスの様子により、発送予定時期が多少前後する場合がございますことをご了承下さいませ。

◆◇◆　太さ　◆◇◆
こちらはMサイズの商品です。
その日の収穫内容により細めのLサイズが混ざることがございますことをご了承くださいませ。
約100g目安は、写真3枚目4枚目をご参考ください。

サイズ展開
Lサイズ　40～60本程度
Mサイズ　70本～100本程度

食べきれるか不安な方は、ご友人とのシェアもお勧めです。
アスパラ好きの方はペロッとすぐになくなるそうです（笑）

◆◇◆　オススメの食べ方　◆◇◆
春のアスパラガスは柔らかく味が濃いので、あまり凝った味付けをせずに食べるのがオススメです。
オーブン等で焼いたり、蒸し野菜にして、軽く岩塩をふってお召し上がりください。ジュワっと水分とともに甘さがお口の中に広がります。
また、意外と美味しいのがレンチンです。茹でるよりも味が濃く甘く残ります。（長くかけすぎて水分がとばないように注意です。）

◆◇◆　栽培・生産のこだわり　◆◇◆
キノコ培地の堆肥をたくさん含んだフカフカの土で、元気に根をはりそだっています。
アスパラガスを育てる水は、中央アルプスからの雪解け水をこまめにあげて育てています。
収穫は早朝陽が昇る前から行い、鮮度を保つため、その日のうちに冷蔵庫で冷やして発送致します。

◆◇◆　産地の特徴　◆◇◆
生産地であるここ伊那谷は日照率が高く、お日様の光をたっぷり受けて育っています。また標高が高い為、一日の寒暖差が大きく、寒さに耐えた野菜は味が濃く甘く育ちます。
当園がある上伊那郡は、長野県内有数の質の良いアスパラガス産地です。

◆◇◆　配送について　◆◇◆
アスパラガスは高温・乾燥に弱い為、クール便にてお取り扱いさせて頂きます。ご了承くださいませ。
新鮮なアスパラガスを食べて頂きたいため、発送後はなるべく早くお受け取り頂き、冷蔵庫に入れて保管の上、お早めにお召し上がり下さい。

※出始めは太いものから出るため、Mサイズは発送が４月下旬頃～になることがございます。
※配送日時の指定は承っておりませんが、どうしても都合が悪い曜日や日時がございましたらお知らせください。可能な範囲でご対応させて頂きます。

＜なつぞらからのお知らせ＞
●アスパラガスは、一度売り切れになっても、収穫状況を見て、追加販売をする場合がございます。
●季節おりおりの長野県の風景や、畑の様子、アスパラガスの食べ方等は、InstagramやFacebookにてご紹介しております。