Name: 【筍予約受付中】ご希望日に合わせて!掘立て新鮮発送(2kg箱サイズ)
Brand: 佐野農園
SKU: 227809
Price: 2000 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

ご予約に合わせて掘るから鮮度抜群！

農薬、肥料、除草剤不使用で安心安全！

えぐみなくやわらか美味しさに定評！

商品について

内容

神奈川県伊勢原産筍　大1本、又は中小2本

重量・
容量

約1.5kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

たけのこ

孟宗竹

産地

神奈川県

商品説明

【天然孟宗筍】農薬、肥料、除草剤不使です。
ご購入の方々には “えぐみもなく柔らかくて美味しかった” と好評価を頂いております。

【筍は鮮度が命】
◎ご予約頂いた日に合わせて届くように掘ってお送りします。

◎鮮度を保つため皮付きで発送させて頂きます。水洗いはしておりません。

◎クール便での発送になりますが、到着しましたらできるだけ早く下処理をお願いします。

◎ご希望があれば米糠を同封します。

【簡単な下処理の仕方】
⚫︎筍をよく洗って、大きい鍋があれば皮付きのまま(縦半分にカットしてもOK)で茹で上げます。
⚫︎入る鍋がなければ皮を剥いて適当な大きさにカットして、たっぷりのお湯で茹でます。
⚫︎新鮮な筍は米糠を入れなくてもOK(気になる方は米のとぎ汁でも)、箸がすーっと通る位まで(30分ぐらい)ぼこぼこ湯がく。
⚫︎お湯をすてずにそのまま冷めるまで置いてください。
⚫︎きれいな水にたっぷり浸るように容器に入れて冷蔵庫へ。３～4日間は保存可能です。水は毎日替えてください。
⚫︎薄くスライスして下味を漬けておくと、ジプロック等で冷凍保存も可能です)

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