Name: 【生姜】農薬化学肥料不使用の房州中太生姜 約1kg
Brand: 安房ノ風農園
SKU: 227600
Price: 1600 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

小ぶりながら香りよい。辛味強め!

農薬化学肥料不使用。きれいに洗って皮ごとどうぞ!

江戸時代から続くと言われる千葉県在来種。

商品について

重量・
容量

約1kg

発送

日本郵便
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

その他薬味・スパイス

生姜

産地

千葉県

賞味期限 / 保存方法

発送から20日間

常温であたたかいところへ。

商品説明

収穫した生姜を山の斜面にほった横穴で保存、熟成させたひね生姜です。品種は在来種とされる房州中太生姜。やや小ぶりながら辛味、香りともに強いと言われています。薬味や煮付けなど色々使えます。農薬化学肥料不使用なのできれいに水洗いして皮ごと使うのがおすすめです。

※注意。適切に保存しないとしぼんだり腐ったりします。
常温でなるべくあたたかいところで保存。発泡スチロールに入れておくとよい。乾燥も嫌うのでたまに霧吹きなどもしてあげたい。面倒ならすりおろして小分けで冷凍すれば使いやすい。製氷皿にわけると少しづつ使えて便利。

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