Name: 外身より中身に気づくは、粋の極み！規格外 ２Lサイズ（15本）
Brand: 後藤農園
SKU: 227220
Price: 1460 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

１．味と新鮮さはお客様のレビューで保証付き

２．あっさりとしてさっぱりとした後味

３．美味しさに、まっすぐじゃないときもある

商品について

内容

外身より中身に気づくは、粋の極み！規格外　2Lサイズ（15本）

規格外

見た目が悪い（表面上、変形など）

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

ねぎ

産地

静岡県

賞味期限 / 保存方法

発送から14日間

冷蔵庫内で７日間、冷凍庫内で１か月以内

規格外

商品説明

季節が廻り外の気温が上がってくると、
食材に、求めるものが変わってくる。

味は──濃くなくていい。
香りは──立ちすぎなくていい。
でも、記憶には残ってほしい。

後口は、さっぱりと抜けていくのが理想だ。

そんなとき、
この初夏ネギは、まさに“ちょうどいい”。

冬ネギのように、濃い甘さはない。
でも──
噛んだ瞬間、シャキッと音がして、
みずみずしさが、ふわっと広がる。

焼けば、香ばしさとともに爽やかさが残る。
ポン酢も、ごま油でさらに食欲をそそらせる。

そして何より──
主役を引き立てることを知っている。

曲がっていても、葉が折れていても、かまわない。
味も、香りも、きちんと使える。

刻んだときの弾力。
火を入れたときの、香りの抜け方。
噛んだときの、あっさりとした味わい。

調理人が求める“計算”に応える。
それが、この初夏ネギだ。

料理は、主役だけでは成り立たない。
陰から支える素材が、
一皿を“料理”にする。

それが──初夏ネギの仕事だ。

形は、整っていない。
でも──それが、味に関係するだろうか？

「美味しい」と言ったその人が、
素材の形まで覚えているだろうか？

大事なのは、香り。
食感。
一皿の中で、どう作用したか。

本当に必要なものは、
説明されなくても、
すでに知っている人の中にある。

その一本を選ぶかどうか。
それを決めるのは、あなたです。

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