熟成しました！あま〜い"『紅はるか"』農薬不使用栽培の美味しいさつまいも ⚫︎紅はるか5kg(泥つき)⚫︎サイズミックス⚫︎S〜M〜Lサイズのミックスです。⚫︎
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紅はるか は保管熟成の必要な品種です。11月上旬収穫で、熟成が進み甘くなりました！
さつまいもの中では、紅はるか は1番甘い品種です。よろずやさんまるこは、極小規模な農家です。環境負荷の少ない小さな機械で、愛情を込めて育てています。
化学的な肥料、農薬は一切使用しておりません。ウチのさつまいも畑は、苗の植え付け間隔もゆったり目に植えのびのびと育っています。
また、保管熟成に関しては今どきには、珍しく芋穴を掘り、土中にて、保管熟成しています。
環境への配慮、また さつまいもをより一層美味しくする為です。我が家の地域は、田園地帯で稲作がメインの地域です。
私も稲作中心に営んでおりますが、この さつまいも の為に近隣の里山の台地に畑を用意して、育てました。さつまいもに適した畑を見つけました。 ただ、大量生産はしておりません。
紅はるか は、さつまいもの中では1番甘いと言われている品種です。
自ら育て収穫したサツマイモを自らで焼き芋販売もしております。
小規模な農家がどうやって生き残るか、工夫しながら頑張ってやっております。その焼き芋の販売で、非常に好評頂いている サツマイモ です。
S〜M〜Lサイズの物をミックスにして、内容量約5kgです。
ご家庭での調理に適した、サイズを選別します。洗わずに泥付きなのは、この方が保管に適しているからです。
段ボールは、リユースの段ボールです。 環境への考慮、また価格を抑える為です。
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