●ジューシーで爽やかな辛さのハラペーニョは、ピクルス、醤油漬け、味噌ハラペーニョなどのレシピから、揚げ物、煮物など数多くの調理レシピがあります。
●この時期赤く熟したハラペーニョもあります。辛さは変わりませんが若干柔らかめになります。赤のコントラストが彩りを添えます。
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●この時期赤く熟したハラペーニョもあります。辛さは変わりませんが若干柔らかめになります。赤のコントラストが彩りを添えます。
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