あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
兵庫県香美町産雪ぶとん白菜5玉
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重量・ 容量 |
約7.5kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
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0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
兵庫県
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商品説明
\ 昨冬もご好評につき完売 /
今年は先行予約にてご用意いたします。
【2025年 冬季先行予約】
「銀世界」、兵庫県香美町の厳冬の大地で育まれた「雪ぶとん白菜」。
雪に覆われた畑の中、まるで白い布団に包まれるように眠り、寒さを凌ぐために自ら糖分をたっぷりと蓄えた白菜は、冬だけに出会える特別な味わいです。
ひと口含めば、澄んだ甘みとみずみずしさが広がり、お鍋、煮物、漬物と、どの料理も格別のご馳走へと変わります。
雪ぶとん白菜とは
「雪の季節」にしか育まれない、まさに雪国ならではの冬の贈り物。
12月から3月頃までのわずかな期間にのみ出荷される、旬の極みの白菜です。
秋にしっかりと育った株を雪の下で熟成させることで、白菜は凍結を避けるため糖度を増し、驚くほどの甘さと柔らかさを纏います。
掘り起こした瞬間のその瑞々しさを、産地から直送いたします。
産地の風土
但馬・香美町は、冬には一面が深雪に覆われ、昼夜の寒暖差が大きい地域。
その厳しい自然環境こそが、白菜に唯一無二の旨みを与えています。
商品詳細
内容:雪ぶとん白菜 5玉(箱入り)
産地:兵庫県香美町
味わい
甘く、柔らかく、澄んだみずみずしさ。
鍋物・煮物・お漬物など、あらゆる料理に調和。
お願いとご理解いただきたい点
発送時期は生育状況により大きく前後いたします。生産者が「今が最高の瞬間」と見極めて収穫し、お届けいたします。
【要確認】温暖化の影響で降雪時期が年ごとにずれることもあり、必ずしも厚い雪を被らない場合がございます。それでも寒さを耐え抜いた白菜は、雪中に近い環境で熟成し、変わらぬ甘みを蓄えます。
天候不順や生育不良が生じた際には、ご連絡のうえキャンセル・返金対応をさせていただきます。