⚠️数量限定⚠️『黒いダイヤ』高級料亭で出される里芋の味をご家庭で！生産量トップクラスの所沢から送る絶品里芋！※芽なしという訳ありですが、農家のみぞ知る絶品です。5kg（約30〜40個入り）

Name: ⚠️数量限定⚠️『黒いダイヤ』高級料亭で出される里芋の味をご家庭で！生産量トップクラスの所沢から送る絶品里芋！※芽なしという訳ありですが、農家のみぞ知る絶品です。5kg（約30〜40個入り）
Brand: 伊藤農園
SKU: 214843
Price: 3600 JPY
Availability: SoldOut

埼玉県所沢市

伊藤農園

食べチョクAWARD 2024 野菜 19位

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販売期間終了

¥3,600 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

貴重な品種：蓮葉！里芋の中でも超ねっとりで煮崩れしにくい絶品！
里芋の概念、覆ります。スーパーで売られている里芋にはもう戻れない！
切った瞬間わかる！芋の白さが美しい！

お届け地域

販売期間：2025年12月5日〜 2025年12月8日

購入方法

商品について

内容

埼玉県所沢市産　里芋(品種：蓮葉)　5kg

重量・
容量

約5kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
常温便	+ ¥ 0

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

里芋

はすいも

産地

埼玉県

賞味期限 / 保存方法

発送から30日間

日陰で風通しの良い場所

商品説明

【伊藤農園】
・所沢市の野菜品評会で優秀賞を獲得
過去数回獲得したが、直近だと令和2年
・採れたて新鮮をお届け
・土付きでのお届けで

【特徴】
・所沢の名産　里芋
・生産量が全国トップクラスを誇る
・いるま野所沢産の里芋はブランドもの（価値が高い）
・品種は蓮葉（はすば）
・お届けは一番美味しい孫芋のみ
（ご希望によっては親芋、小芋も可能です）
・超ねっとり（スーパーで買うものは筋があったりするが、当農園のものはしない）
・「ねっとり感」「芋の白さ」
「食味」が最大の特徴
・噛まずにとろけてしまう食感
・皮が剥きやすく早く煮えます
・里芋の甘み充分
・この特徴が大きく評価され料亭等でも広くご利用いただいている

・芽がないだけで規格外になってしまうものをお届け。ただ芽なしが農家的には一番美味しい
・おすすめは豚汁、煮物、里芋コロッケ

【栄養素】
・里芋のぬめりは「ガラクタン」や「マンナン」という成分によるものです。ガラクタンは免疫力を高めたり、血中のコレステロールの抑制、便通をよくする働きがあるとされます。マンナンも便秘予防や糖尿病予防などに効果があるといわれています。

また里芋には体内の余分なナトリウムを排出して血圧の上昇を抑えるとされるカリウムも豊富で、造血作用のある葉酸や肌荒れによいとされるビタミンB6も含まれています。

【保存期間】
日陰で風遠しのいいところに置いておけば1ヶ月ほどは保つ（採れたて+土付きのため）

【食べ方】
たわしもしくはスポンジで土を落とし、皮をピーラーで剥がす。
頭とお尻を切る

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