【土付き】親生姜3kg 農薬不使用 自然栽培 四万十産
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【土付き】親生姜3kg 農薬不使用 自然栽培 四万十産

5件の投稿
918 売り切れ
✔️土付き親生姜3キロの出品になります
  写真5のようなピンク色の芽はつきません

  辛味が強く繊維質が多いのが親生姜の特徴ですが
  煮付けやシロップ作りにご活用ください
 
 
  自然栽培で育った生姜は
  保存がとても難しいと言われているのですが
  なんと今年はじめて親生姜の保存に成功しました

  超貴重な自然栽培の親生姜を
  ぜひお召し上がりください



日本最後の清流四万十川、
その源流地点にある水も空気もきれいな自然豊かな場所で
ひとつひとつ手作業で収穫した四万十親生姜です


ウイルスの感染拡大により
免疫力をあげ病原菌に負けない強い体作りが
求められている昨今、
「本当に体に良いものを作りたい」

そんな想いから
農薬や化学肥料を使用しないのはもちろんのこと、
生姜は土の中の栄養分をたっぷりと吸収するため
土を元気にするための肥料作りに
ああでもないこうでもないと試行錯誤した結果
林業にまで参入するという事態に発展いたしまして

農業と林業、
気合いと根性の二刀流をもって
やっとのことで自家製発酵堆肥が完成しました
(写真7~8枚目を参考にしてください)


「食べられる土作り」に長い年月を費やし
やっと納得のできるものを
自信もって作れるようになったのですが、
生産性を求めることはできないため
市場には出回ることのない超希少な生姜になります



【お送りする親生姜について】


数年以上贅沢にゆっくり寝かせ
ほかほかの土になった圃場での生姜作りに加え、
植物由来である自家製発酵堆肥を主とした農法に
プラスして除草剤不使用

土壌消毒をしていないため虫食いや
土壌の質や水加減によってできたひび割れ、
乾燥したような表面がある場合があります

また生姜は洗わずに土付きでお送りしますので
株間からみみずなどの小さい虫が
出てくることがあるかもしれません


自然栽培にご理解いただける方のみ
ご購入よろしくお願いいたします



なにかと疲れる現代だからこそ
体にやさしく栄養価が高い「本物」の野菜を
食卓へ届けたい

健康のことだけを考えて作った
正真正銘安心安全な生姜をお召しあがりください


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