【超希少】四万十実生ゆず１ｋｇ 農薬不使用 自然栽培 四万十産

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一般的な接ぎ木で育てた柚子ではなく
種から１８年以上かけてやっと実った
超貴重な実生ゆずです

圧倒的に香り高く味が濃いのが特徴です

今年はなにもかも不作ですが
ゆずは壊滅的な被害のため数量がとれません
そのため今年は
搾汁用の訳あり商品は出品予定がありません

見た目もきれいではありませんが
ご理解いただける方のみ
ご購入よろしくお願いいたします

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日本最後の清流四万十川、
その源流地点にある
水も空気もきれいな自然豊かな場所で
ひとつひとつ手作業で収穫した四万十実生ゆずです


高知県は南国土佐ともいわれますが
四万十町は標高３００ｍを越える地域で
日中は暑く夜は冷気が降りてくるため
毎日朝霧がかかります

この寒暖差と
ミネラルをたっぷりと含んだ
太平洋からの潮風のおかげで甘みも酸味も強く
香り高い柚子が収穫できます


皮ごと食べる柚子だからこそ
安全なものを安心してお召しあがりいただきたい

そんな想いから
農薬を使わない自然栽培はもちろんのこと、
無肥料・除草剤不使用にこだわり
人にも自然にもすべてのものにやさしく
健康と環境のことだけを考えて大切に育てました

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【お送りする実生ゆずについて】

ゆずには大きくて鋭い棘があります

そのためゆず自身も表面が棘で傷ついてしまったり
木の枝によるこすれ・でこぼこのゆず肌など
見かけがよくないものが多いです

サイズのばらつきも大きいですが
これこそ自然栽培の証しです
安心してお召し上がりください


また柚子は捨てるところがなく
果汁・皮・種には生薬名がついています

お料理にお菓子作りに化粧水にゆず湯と
余すことなくお楽しみください


お送りする実生ゆずは
天候や生育状況を見ながら収穫しておりますため
配送日の指定はできかねますが、
どうしてもこの日までに配達してほしい！
などのご要望がありましたら
特記事項にご記入くださいませ

できる限りご要望に添えられるよう努力いたします