⭐️希少品種「霧島むつき」🍠【宮崎県産】身体にやさしい🍠さつまいも 3kg【9周年感謝祭】

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普通サイズでも同じように作れます⭐

南国・宮崎県小林市から、知る人ぞ知る希少なさつまいも「霧島むつき」をお届けします🍠

一般の市場にはあまり出回らない、地元・小林市で大切に受け継がれてきたさつまいもです。
「霧島むつき」は安納こがね系統で、さつまいもらしい甘さに加え、どこかフルーティーな味わいが楽しめるのが特徴です。

ぜひ一度、霧島むつきならではの味わいをお楽しみください😊

🍠 今回は「掘りたて」をお届けします　

今回お届けするのは、掘りたての霧島むつきです。

掘りたての時期は、
・フライパン焼き
・天ぷら
・煮物
・汁物
・お鍋
・ポタージュ
・スイートポテト
など、いろいろなお料理でお楽しみいただけます。

焼き芋でお楽しみいただく場合は、到着後2週間～1か月ほど置いてからがおすすめです。
少し寝かせてから焼き芋にすると、また違った味わいを楽しんでいただけます🍠

🍠 大切に受け継いだ「霧島むつき」

この霧島むつきは、2020年にご縁があり、当時80代だった地元のベテラン農家さんから受け継ぎました。

その方は、さつまいもについて長年研究されており、霧島むつきを託してくださるとき、
「なかなか栽培は難しいお芋だが、味は最高。大事なお芋をよろしく頼みます」
とおっしゃいました。
その言葉とともに託された大切なさつまいもを、私たちも想いを受け継ぎながら、毎年大切に育てています。

🌱 栽培が難しいからこそ、大切に

霧島むつきは、とても美味しいー方で、栽培が 難しいさつまいもです。
だからこそ、一般の市場にはあまり出回らな い、希少な存在となっています。

山内ファームでは、
栽培期間中
・化学農薬不使用
・化学肥料不使用
・動物性堆肥不使用
で大切に育てています。

土づくりから収穫まで、一つひとつの芋と向き合いながら育てています。

🍳 まずは簡単！フライパン焼きがおすすめ

霧島むつきの味を手軽に楽しみたい方におすすめです。
① さつまいもを厚さ5mmほどの輪切りにします。

② フライパンにオイルをひきます。
オリーブオイルやバターでも美味しくいただけます。

③ さつまいもを並べ、蓋をして低温でじっくり焼きます。

④ 焦げないように時々ひっくり返しながら、20分〜30分ほど焼きます。(カリッと焼くととてもおいしいです)

⑤ 火が通ったら、お好みで塩を少々。
これだけで、手軽なおやつや一品になります😋

さつまいもの大きさによって、焼き時間は調整してください。

美味しい上に身体に優しい、そして腹持ちもいい!!　いいことずくし😆🤟

🍠 こんな方におすすめです

・いつもとは違うさつまいもを食べてみたい方
・希少な品種を味わってみたい方
・さつまいもが好きな方
・お子さまのおやつを探している方
・スイートポテトなどのお菓子作りが好きな方
・天ぷらや煮物など、料理にも使いたい方
赤ちゃんの離乳食から、お子さまのおやつ、スイーツ好きの大人まで、幅広くお楽しみいただけます。

🍠 霧島むつきならではの味わいを

甘くて美味しいだけではなく、
どこかフルーティーで、他のさつまいもとは少し違う。

そんな「霧島むつき」の味わいを、ぜひ一度お試しください。
地元の農家さんから託された大切なさつまいもを、
今度は私たちが、皆さまの食卓へお届けします。

ご家族で「おいしいね」と笑顔になっていただけたら嬉しいです😊

📦 お届けについて

・小さいものから大きいものまで混載となります
・鮮度を保つため、土付きの状態でお届けします

農薬等を使用していないため、虫食いや傷、形の不揃いなどが見られる場合がございます。

見た目よりも、土から育ったさつまいも本来の味わいを大切にしています。ご理解いただけましたら幸いです。

大切に受け継いだ「霧島むつき」。

一度食べたら、
「こんなさつまいもがあったんだ」と感じていただけるかもしれません。

宮崎県小林市・山内ファームから、
心を込めてお届けします🍠