味 クセになる食感と素材を生かした和風だし味に煮付けてありますので、解凍して食べるだけ！楽ちんです。
栽培・生産のこだわり 地元で採れた稀少なチャンバラ貝です。綺麗に洗ってコケやゴミも掃除して砂抜きもしています。
産地の特徴 基本的に西日本の珍味で四国や九州などで重宝されています。
品種の特徴 コリコリとした食感に一口ですべての味を堪能できる贅沢な海のおつまみです。
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