【予約開始】当園過去最高糖度は３０度😲問答無用別格の旨さ！枝豆【湯あがり娘】　２５０ｇ×４　８月下旬発送予定

当園過去最高糖度は３０度😲今年は記録更新なるか！？【湯上がり娘】味で勝負！食べた瞬間に(#^.^#)笑みがこぼれる甘さです。

出来るだけ美味しい枝豆を食べていただきたいので、オーラパックすぐ食べレンジ袋にて、お送りいたします。

湯あがり娘　２５０ｇ×４
60サイズ　クール便にて発送します。

味

豆の風味と旨味が他の品種に比べて桁違いに美味しいです。ゆでているときから香ばしく、甘い香りが漂って、食欲をそそります！ビールの飲みすぎにご注意をっ！

品種の特徴

茶豆のような風味と香りがあり、後を引く甘さにファンが多い品種です。数ある枝豆の中でも、美味しさの指標であるショ糖・果糖・ブドウ糖が他品種の約2倍含まれており、味の濃さが特徴です。
今まで美味しいと聞けば、いろいろな品種の枝豆と【湯あがり娘】を作って家族・知人で食べ比べランキングをしてきましたが、毎回この【湯あがり娘】が、第１位です。当然どれがどの品種なのか伏せてのランキングですよ(笑)

枝豆の調理法・保存方法など

■すぐ食べレンジの使い方
レンジで使用する前に、袋に水を入れて枝豆を水洗いします。汚れを取る目的もありますが、水分を少し加えることで、加熱した際に蒸気となりさらに美味しく仕上がります。水を切り、袋のチャックを閉めて、袋ごとお皿に乗せます。それを電子レンジに入れ加熱します。加熱時間は500ｗで３～４分、袋の裏面に記載されている加熱の目安時間を参考にしてください。加熱をすると、袋内に圧がかかり袋が膨らみます。袋に加工されている蒸気穴から空気が抜けたら調理終了です。お皿に盛り付けお好みで塩を振りかけてお召し上がりください。
※袋から出す際、高温の蒸気にご注意ください。

■枝豆(250g 2～3人分)のゆで方
お鍋を火にかけてから、枝豆を10g程度の塩で塩もみします。塩加減4％の塩で茹でるのがポイント。甘くてぷりぷりのおいしい枝豆になります。茹で時間は再沸騰してから3分半～5分。お好みで。
茹であがったら、団扇や扇風機、エアコンの風などで冷まして下さい。
※くれぐれも冷水を使わないで下さい。水っぽくなってせっかくの枝豆が台無しですよ。

枝豆‥‥250g
塩(もみ用)‥‥10g
水‥‥1リットル
塩(茹で用)‥‥40g

■おいしい保存方法
その日のうちに食べない場合は、冷凍保存をしてください。
枝豆は生のまま冷凍することで、甘味や風味を長持ちさせることができます。
①よく洗って水気をしっかりと切る
②冷凍用保存袋に入れて封を閉じる
③冷凍室で保存する
召し上がる際は凍ったまま沸騰しているお湯に入れ、少し長めにゆでてからザルに上げて、お好みで塩を振ってください。
注意 ： 冷凍保存は便利ですが長期にわたっての保存はおすすめできません。

■下記内容をご理解頂ける方のみご購入下さい。■
※ご予約を頂いた順に収穫・発送致しますので、発送まで少々お時間を頂きます。

※天候や気温による生育の状況により、お届け可能期間が変動する可能性がございます。予めご了承ください。

※栽培期間中殺虫剤等の農薬不使用で栽培します。収穫後の目視確認で排除に努めますが、小さな虫喰いなどが混入する事があります。予めご了承下さい。

※鮮度保持と痛み防止のため、水洗いせずキッチンペーパー等で、サッと余分な水滴や付着した土を落とすくらいで、できるだけ鮮度保持できるよう送らせていただきます。召し上がる直前に流水でよく洗って下さい。

※キャンセル・返品返金は受け付けませんので、ご了承下さい。
商品説明をもっと見る