2023ｼﾞｬﾊﾟﾝｼｰﾄﾞﾙｱﾜｰﾄﾞ最高評価🥂テキカカシードルライチ＆ラガー計6本　食べチョク限定セット　熨斗対応可

初夏の摘果（てきか）作業によって間引かれた未熟りんごを活用したシードルです！！

甘くないドライテイストで「お食事に合うシードル」をコンセプトに醸造しています。

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商品名：テキカカシードル ライチ
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、ライチ果汁（タイ産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
内容量：330ml×3本
アルコール分：6%
品目：果実酒

✨2023年ジャパンシードルアワード最高賞受賞✨
テキカカシードルに無添加100%のライチ果汁をブレンド！
酵母には、小麦原料の白ビール醸造の際によく用いられる『ヴァイツェン酵母』を採用。
エキゾチックなライチの香りと摘果りんご果汁の酸がバランス良く一体に馴染んだ、これからの季節にピッタリな仕上がりです。
おすすめのペアリングはチーズや生ハム🍴
トロピカルな香りで食前酒にもおすすめです🍸
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商品名：テキカカシードル ラガー
原材料名：りんご（青森県弘前市産）、酸化防止剤（亜流酸塩）
内容量：330ml×3本
アルコール分：6%
品目：果実酒

ノーマルのテキカカシードルはエール酵母を使用していますが、こちらはラガービール酵母を使って醸造しました。
摘果りんご果汁に加えて、早生品種「未希ライフ」と晩生種「王林」の成熟りんご果汁をブレンド。
未希ライフのスッキリとしたライトなキレの良さと、王林の芳醇な香りと甘さを活かしつつ、ラガー酵母と摘果りんご果汁の相性の影響でしょうか、ノーマルのテキカカシードルには無い【グレープフルーツを思わせる爽やかホロ苦い】ニュアンス。
豪快な肉料理などと合わせてぜひお召し上がりください🍴
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★大切な人への贈り物に、自分へのご褒美に、ずっと健康でいてほしいご家族への贈り物にもぴったりです。

テキカカシードルには他にもシリーズがございます↓↓↓
定番！摘果りんごを活用した世界発のシードル　テキカカシードル
https://www.tabechoku.com/products/91886

赤肉系のスパイシーなりんごたちを加えた　テキカカシードル　ドルゴ
https://www.tabechoku.com/products/133630

農薬フリーのカシスを絞って加えた　テキカカシードル　カシス
https://www.tabechoku.com/products/138630

青森県産いちご果汁使用　テキカカシードル　いちご
https://www.tabechoku.com/products/186403

新感覚！甘くないノンアル　テキカカアップルソーダ
https://www.tabechoku.com/products/77802

＼シードルってなに！？／

りんごの果汁に酵母を入れて発酵させたお酒です。
フランスではシードル、イギリスではサイダー、アメリカではハードサイダーと呼ばれ、
世界中で造られ、親しまれているお酒です。
プリン体0でグルテンフリーなので、ヘルシーにお酒を楽しみたい方や
りんごポリフェノールをおいしく撮りたい方にピッタリです。
また、シードルに使われているりんごは全て、特別栽培認証りんごです。
環境にも人にもやさしい持続可能な農業を目指し醸造しているお酒です。

＼テキカカ®ってなに！？／

りんごの実を大きく育てるために夏の間に行う間引き（＝てきか）作業
てきかにより９割の実が棄てられます。
このてきかりんごを原料にしたのがテキカカシードルやアップルソーダです。
SDGsやエシカルな飲料として現在とても注目されています。
※テキカカ®はもりやま園の登録商標です。

シールタイプの熨斗やプレゼント用のリボンシール対応可能です。

特記事項欄へご記載ください。記載のない場合にはなにも貼らずに送らせていただきます。
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御中元、御歳暮、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、プレゼント・母の日・バレンタイン・ホワイトデー用シール
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名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。

＜栽培のこだわり＞

薬剤の使用基準や法令遵守の観点から通常の栽培方式では廃棄するしかない摘果りんごを、もりやま園では栽培管理をゼロから再構築したことで摘果りんご『テキカカ』を収穫可能にしました。2020年2月 第21回 全国果樹技術・経営コンクールにおいて、摘果りんごの活用を含めた弊社の果樹経営モデルが【農林水産大臣賞】を受賞。
もりやま園で栽培しているりんごは全て節減対象農薬 当地比5割以下、化学肥料不使用で青森県特別栽培認証を取得しています。
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