ひふみ農園の山中で採れた、自生の天然ワラビ（５００ｇ）クール便にてお届け。あく抜き用の重曹をお付けします。

発送から5日間

要冷蔵

自然の恵み、農薬を使わない天然ワラビ。豊かな森の恵みをそのままお届けします。化学物質を一切使わずに育てられた、純粋な天然の味わいをお楽しみください。

健康と環境に配慮したワラビで、心も体もリフレッシュ。自然の美味しさを堪能し、健やかな日々を送りましょう。

天然物は風味や香りが強く歯ごたえもよいので、その魅力を存分に味わうことができます。

ひふみ農園の畑の近くの山地に栽培地があります。ひふみ農園相模原は、山の幸も楽しめるのが、魅力です。

ワラビにはアクが含まれているので、生食できません。同梱でお送りする食用の重曹でアク抜きしください。

下処理をしたワラビは、おひたしやお味噌汁にいれたり、味噌マヨネーズとあえたり、山菜そば・うどん、炊き込みご飯など、さまざまな方法でおいしく召し上がれます。

お届け後、早めにあく抜き後、水に浸したまま冷蔵庫で保管してください。

【生産者のこだわり】
ひふみ農園相模原は、化学薬品を使わずに自然の恵みだけで、安心してお召し上がりいただける自然栽培の農産物を提供しています。

【ひふみ農園相模原の想い】
ひふみ農園相模原は、『旬』を大切にしています。自然栽培で育てた作物は安心安全なだけでなく、旬の美味しさも追求しています。作物の最高のタイミングで収穫し、皆さまに最高の味わいをお届けします。ぜひ、ひふみ農園の農産物をご賞味いただき、安心安全な食べものの輪が広がる一助となれば幸いです。

【私たちの農園について】
ひふみ農園相模原は、2018年に始まった小さな農園です。元々はサラリーマンをしていた生産者が、偶然出会った自然栽培に魅せられて、農業に転身しました。その後、葉物、根菜類などの作物を消毒せず、化学肥料を使わずに育て、5年の間に農家として成長しました。私たちの農園は、自然の恵みを大切にし、おいしい作物を追求しています。

＜産地＞
神奈川県相模湖の近く、旧藤野町で栽培しています。ひふみ農園では、農薬は一切使いません。そのため、てんとう虫やミツバチ、トンボ、オケラ、ハサミムシ、カナブン、クワガタ、カブトムシなどの多くの虫がいます。農薬を撒かないため、雉（きじ）やひばり、鶯（うぐいす）なども農園に遊びに来ます。