ひふみ農園を運営する、（株）日本パイ技術総合研究所は、無農薬栽培方法の拡大を通じて、生産者とそのお客様の豊かな生活の実現を目指しています！神奈川県相模原市藤野の「ひふみ農園」で日々実践中。「ひふみ循環農法」出版しました！
わたしたちのこだわり
無農薬、無化学肥料、無畜産系肥料のみを使用した無農薬野菜です
ひふみ農園は、2010年よりひふみ循環農法により無農薬・無化学肥料・無畜産系肥料で野菜やお米を栽培してきました。ひふみ循環農法の基本技術は、πシステム(酸化還元力を高める)による農業用資材を活用し、土壌を適度な栄養分と豊富な土壌菌のあるイヤシロ地化し、可能な限り自然のままに栽培するものです。
多少形の良くないものも出来ますが、１００％無農薬・無化学肥料栽培ですので、市販の有機栽培のものよりも味に深みと甘みがあって美味しいと評価を頂いています。
ひふみ農園の野菜は抗酸化、還元力があることが医療用機器で測定、検証されています
ひふみ循環農法では、化学肥料や牛ふん、鶏ふんなどの畜産系の肥料は使用しません。それらを使用すると、野菜に硝酸態窒素が大量に発生します。硝酸態窒素は体内でニトロソアミンという強力な発ガン性物質に変化します。ひふみ農園ではそれらを使用していないため、硝酸態窒素の発生は市販の野菜の1/4程度（つくば分析センター検査結果）と安心・安全です。
また、一般的に食品スーパーなどで手に入る野菜と違い、食べると抗酸化作用、還元力があることが、医療用機器にて測定、検証結果が出ています。（測定：日本ＯＲＰ測定検証協会）
この生産者の商品一覧
