【農薬・化学肥料不使用】玉ねぎ3㎏

煮物、炒め物、揚げ物などの料理やサラダ等、利用範囲が大変広く、一年中食卓に欠かせない野菜。
だからこそ、農薬・化学肥料不使用のものにこだわりたい。

9月にタネを蒔き、草取りを丁寧にしながら成長を見守ります。
5月頃、茎が倒れ始めてから収穫。
収穫後に根と葉を切り落とし、自然の風で乾燥させました。
貯蔵時間と共に熟成していきます。

私たちは『肥料』で味を作らずに、植物堆肥を土に戻すだけの自然依存型農業をしております。
勿論、栽培期間中農薬は一切使用しておりません。

ネットに入れてお届けするので使いたい分だけ出して使えるから嬉しい。
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