【完売!】【10名様限定!】旬はたった2週間 生にんにく(福地ホワイト六片)  サイズ混在1kg 土付き 【先行予約限定価格】
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<こちらは完売いたしました>
こちらの商品は、たいへんご好評いただき、出品から数日で下記の先行予約品が完売いたましたっ!!

このため、先行予約枠を追加販売しております!
ぜひ下記の後継ページをご確認お願いいたします。
https://www.tabechoku.com/products/194157

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★★シンプルなホイル焼きが最高です!!!★★

【商品について】
この時期にしか味わえない、農薬不使用(化学肥料も除草剤も不使用!)の、『生にんにく』を、予約限定で販売いたします!!

『毎年待ち望まれている生にんにくを、少しでも早くお届けしたい!!』と考え、
にんにくのメッカ青森県でも作られている『福地ホワイト六片』を季節が早い愛知県で少し早めに育てました (^o^)
(青森県産の『生にんにく』が出回るのは7月頃です)

収穫後の新鮮な生にんにくを、なるべく早く新鮮な状態でお届けするため、
『土付き・根っこ付き』の状態でお届けします。


【『生にんにく』って何??】
『生にんにく』とは、『乾燥をさせていない』にんにくのことを指します。
通常スーパーなどで売られているにんにくは、実は乾燥して水分をしっかり飛ばして長期保管ができる状態にしたものなんです!

逆に言うと乾燥させていない『生にんにく』は、
水分が多いため「みずみずしく!」、
スライスして生の食べれば「シャキシャキ!」と、
熱を通せば、お芋のように「ホクホク!」で、
そしてニオイの成分も濃縮されていないので「にんにく臭も全然しない!」と、
スーパーのにんにくはない特徴をたくさん持っているんです (^_^)

そんな素晴らしくてとっても美味しい『生にんにく』なのですが、
水分が多いため日持ちがしないため、
年に1度の収穫時期の2週間程度の期間しか味わうことができない旬の味覚なのです。

(このためスーパーなどにもなかなか出回らないんです。産地でなければなおさらですね)


【『福地ホワイト六片』ってどんな品種?】
国産にんにくの代表格の品種です!!
原産地は青森県福地村で、外皮も鱗片も雪のように白いのが特徴です。
原産地や白く美しい見た目から、「福地ホワイト」という名前がつけられたそうです。美しいですね(^o^)
土のある表皮を向くと、本当にきれいな白色で美白☆です。

一つのニンニクに4〜6つしか片(粒)がないため、1粒が大きく、
甘みと辛味のバランスが良く、にんにく特有の香りもマイルドなので調理にも使いやすい品種です。



【注文と発送について】
・色々なサイズが入った詰め合わせ品です。(S〜2Lサイズ)。形や大きさのばらつきも農薬不使用ならでは♪でお楽しみください。
・2023年5月下旬から、収穫できしだい順次、常温便にて発送いたします。
・成長時期を見ながら食べごろを見計らって収穫致しますので、大変ご不便をおかけしますが日時指定は承ることができません。
・天候や予約状況により出荷予定日を過ぎる場合がありますが予めご了承お願い致します。


【保管方法について】
到着後は、ジップロックなどの密閉式の袋に入れ、冷蔵庫の野菜室・冷凍庫で保存してください。なるべく早くお召し上がりください。
保管の目安は1〜2週間程度です。
食べきれない時は、1片ずつ分けたり、すりおろして冷凍保存することもできます。
※段ボール箱のままの保存はすぐに痛んでしまいますのでご注意くださいませ
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