年金ももらっているので 沢山利益を出そうとはしていません。
「うまさ」だけしか考えていません。
朝採れ品をその日に発送!!鮮度が違います
自然に近い栽培だから 少量しか収穫出来ません 天然物ですね!
だから 数がありません
紫のアスパラガスって見たことがありますか?
グリーンを比べて 色だけでなく味も全然違います。
同じアスパラガスとは思えません。
私は紫アスパラガスしか作っていません。
なぜなら
私や家族が惚れ込んでいるからです。
しかしグリーンアスパラガスと比べて一株当たりの収量が極端に少ないです。
だから 価格も高いのです
<栽培のこだわり>
20年以上農薬散布なし、ミネラルたっぷりの堆肥を使用し、
小さな子供がはじめて味わう逸品 年寄りの最後の食事で満足する野菜をめざしている
<産地の特徴>
北海道ニセコ山麓・蘭越町 5月から10月の間に野菜を生産している 11月から4月までは雪の時期 2mの積雪がある この期間 畑は休んでいます
その休みと積雪の中に日本海のミネラルが大切だとおもっている。
生でポリポリ出来ます
天ぷら フライ サラダ 美味いです
私は素揚げして塩で食べるのが好きです
沖縄、離島にはお届け出来ません
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