味
果肉は柔らかくジューシー。酸度は低くその分甘く感じられるのでお子様に大人気！栽培・生産のこだわり
生き生きとした元気な株から採れるイチゴはたいへん美味しいです。その為、日々の株の手入れは欠かさず入念に行っています。又、肥料も大事です。有機肥料を使い口の中で美味しさが広がるようなイチゴ作りを行っています。産地の特徴
山手の農地で栽培しています。冬は寒い為、いちごがゆっくりと成長し味が濃くなります。特徴
加工用として使いやすいように1.2kgを300gX4パックに小分けにしています。ヘタを取り水道水を掛け流した後、冷凍しています。粒の大きさは大小さまざまになります。
保存方法など
冷凍庫で保存。商品梱包の外装は段ボール箱ですので保冷性はありません。商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。簡単レシピ
【いちごスムージー】※材料（4人分）
・冷凍いちご‥‥300g
・牛乳‥‥300ml
・砂糖‥‥小さじ3杯（お好みに合わせて調整してください）
・レモン汁‥‥適量
※作り方
・材料をすべてミキサーに入れ、滑らかになるまで攪拌。
・容器に移し替えて刻んだ冷凍いちごをトッピング！
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