あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
大アサリ
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重量・ 容量 |
約1.2kg
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| 発送 |
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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クール便(冷凍)
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+
¥
275
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
愛知県
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賞味期限 / 保存方法
発送から1日間
届いてから冷蔵庫で2日以内に食べてください。
商品説明
◆ 愛知県 日間賀島産の天然大アサリ(ウチムラサキ)を厳選!
日間賀島の豊かな海で育った天然の大アサリを、一つひとつ丁寧に選別。
職人による下処理を施し、旨みを逃さないようボイル真空パックで仕上げました。
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◆ こだわりの製法
⚫︎ 職人が一つずつ丁寧に下処理
⚫︎ ボイルで旨みを閉じ込め、風味をしっかりキープ
⚫︎ 真空冷凍で鮮度と食感を長期間保持
・ドリップを最小限に抑えることで、
「貝本来の旨み」「ぷりっとした食感」「磯の香り」をそのまま楽しめます。
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◆ 内容量・使いやすさ
⚫︎ 内容量:1.2kg(6個開き=12口切れ)
⚫︎ 下処理・ボイル済みなので、解凍後すぐに調理可能
⚫︎ 保存に便利な真空冷凍パック仕様
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◆ おすすめの食べ方(漁師直伝レシピ)
⚫︎ 炭火焼き
・付属のタレを解凍して使用。※塩味はすでに入っているため、塩の足し過ぎ注意⚠️
・解凍したタレを軽く塗りながら炭火で焼く。
・火はすでに通っているので、焼き過ぎ注意⚠️
・香ばしい香りが立ったら食べごろです。
⚫︎ 酒蒸し
・秘伝のタレを解凍し、鍋にたっぷり入れます。
・酒を少し足して軽く蒸すだけ。
・中の水分が沸騰したら料理完了✅
・簡単にお店の味が再現できます。
⚫︎ 鍋・しゃぶしゃぶ
・鍋に秘伝の旨タレをすべて入れて温めます。
・食べる直前に身を解凍して、しゃぶしゃぶ感覚で軽くくぐらせるだけでOK!
・出汁と貝の旨みが溶け合い、最後の雑炊まで絶品。
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◆ 冬ギフト・贈答用にもおすすめ
⚫︎ 手間いらずで簡単調理
⚫︎ 贈り物やふるさと納税返礼品にも人気
⚫︎ 冬の味覚ギフトとして喜ばれる一品
・日間賀島の海の恵みを、ご家庭でも贅沢に。
・愛知県の海の幸を大切な方へお届けします。