愛媛県北条産【青ネギ・ねぎ】！(2kg)

愛媛県松山市は温暖な地域にあり、瀬戸内海も近く海からのミネラルを含んだ風、台風の通過も少なく気候の恩恵を受けた清らかな水、豊かな土壌で育てた美味しいネギです！

青ネギの程よい香りとシャキシャキとした食感が楽しめる細～中太ネギになります！薬味としてはもちろん、程よい太さのため、大きめに切り鍋や炒め物にしてもおいしくお召し上がりいただけます！

ネギは古くから風邪に効くと言われているのですが、その理由はネギの栄養素にあります。簡単に紹介させていただきますと、ネギには主に「アリシン」、「ネギオール」、「ビタミン・ミネラル類」が含まれており、ネギの白い部分には風邪菌に有効な強い殺菌効果、解熱作用があり、ネギの青い部分には多彩なビタミン・ミネラルが含まれ、体の調子を整えるのに役立ちますので、皆様の健康にお役立ちできればと思います！

私のおすすめの調理法は、せっかくの中太ネギですので、小ねぎと少し違う食感を楽しんでいただきたいので、ネギをすこし大きめに切り、お肉やイカ等と一緒に炒めるとネギの柔らかい食感と香ばしい風味を楽しみながら、お召し上がりいただけます！
今回写真を撮っているのは、麻婆豆腐にネギを入れて一緒に煮込み最後にネギをトッピングしました！中華料理との相性も良く、ネギの香りと麻婆豆腐の辛さがよく合い美味しかったです！
それと、生のまま刻み、ポン酢、七味と合わせ、しゃぶしゃぶや鍋のたれとして食べると絶品です！私は唐揚げのつけダレにしてみました！ネギはお肉との相性もよくどのような食べ方でも美味しいです！
ぜひ、お好みの調理でご堪能いただき、オススメの調理法がありましたら私たちにもぜひ教えてください！


～ご注意事項～
・様々な要因により発送・到着時期に差異が発生する場合があること、ご理解ご了承ください。
・配送中に葉先が傷む場合がございます。
・配送中に中身がこすれ傷が入ったり、皮が剥けたりする場合がありますがどうしても防ぎきれませんのでご了承ください。