アンデスレッドは、ホクホク甘い大人気品種。
<栽培のこだわり>学校給食用に栽培しているため、農薬、除草剤はもとより肥料も一切使っていません。
<産地の特徴>農場は風光明媚で温暖な気候の湘南藤沢に立地しています。
<品種など>
アンデスレッドは、ホクホクとした食感の赤皮ジャガイモ。中は黄色で、コロッケやポテトサラダに好適です。カロチノイドが豊富で機能性に優れています。
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