味
ほくほくとした品種でまろやかな食感が特徴です。栽培・生産のこだわり
しっかり堆肥を入れ込んで、極力農薬を使わない栽培を行っております。産地の特徴
長年積み重なった火山灰土で、かつ自然が多く空気も美味しい宮崎県の丁度真ん中に位置する高鍋町で栽培しております。品種の特徴
淡黄色で肉質はやや糖質で、ホクホクした食感が特徴です。やや煮崩れしますが、そこがポイントで肉じゃがやカレーにとても合うじゃがいもになります。
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