辛い物好き必見！若ひじき 青唐

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10°C以下で保存してください。

※今期分の「若ひじき 青唐」は、ご好評につき完売しました。

『シャキッと新食感！そのままでおいしい 若芽のひじき』

国産ヒジキは市場の約1割。その中でも特に希少な若芽だけを使用しています。

収穫後すぐにさっと茹でて塩漬けにしているので、普段のヒジキとは全く違う新鮮でシャキっとした食感をお楽しみいただけます。

塩抜きするだけでそのまま食べても美味しく、いつものサラダや料理にたっぷりのせるのもおすすめです。

辛い味付けには、三重県尾鷲市向井地区でのみ栽培される伝統青唐辛子「虎の尾」を使用しています。一度食べたら忘れられないほどの辛さがありながら瑞々しい甘みと爽やかな薫りが際立つ、門外不出の青唐辛子です。

付属の虎の尾ビネガーを塩抜きしたヒジキにかけることでさらに酸味と辛味が加わり、辛いもの好きな人にはたまらない味わいになります。タイやメキシコなどエスニック料理との相性も良いです。

また、「若ひじき」は普通のヒジキに比べて茹で時間が短いので、含まれている栄養を余すことなく美味しく摂取できます。

ー お召し上がり方 ー
【最初に塩抜きが必要です】
まわりの塩を水で洗い流したあと3～5分ほど水に浸して、お好みの塩味に調整してください。水をよく切ったあと、塩抜きした虎の尾は刻んでヒジキと一緒にし、最後に虎の尾ビネガーをおかけください。どちらも入れる量によってお好みの辛さに調整できます。

内容量：150g
賞味期限：6月19日又は20日でお届けします
保存方法：10°C以下で保存してください。
＊開封後はお早めにお召し上がりください。

産地：山口県
（食べチョクの仕様上、カテゴリ下の産地表示は本社所在地の「高知県」が表示されていますのでご注意ください。）