甘みが強いサツマイモ　小さいサイズ　珍しい品種　人参芋　2kg 有機jas認定

小さいサイズを箱に入るだけ入れています。
今回はこれで最後！
＜味＞
加熱時間を短くするとほっくり、じっくり時間をかけるとねっとりとして蜜がたっぷり、甘味の強い安納芋のような味わい
＜産地の特徴＞
標高約300mで育てています。寒暖差があるので甘くて美味しい野菜が出来ます。
＜品種など＞
にんじん芋
・切るとオレンジ色の断面でにんじんよりもβカロテンが豊富。β-カロテンを摂取すると体内でビタミンAに変換され、目や鼻などの粘膜を健康に保ち免疫力を向上させる役割を果たします。

この他にもむくみ解消に効果的なカリウムや整腸作用のある食物繊維など、普通のさつまいもに含まれている栄養素も含まれています。

【こだわり】
有機Ｊａｓ規格を満たした上で、更に厳しい化学肥料や農薬を一切使わない独自の規格を設け、岡山県が認証した農産物です。
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