季節野菜「アスパラ菜」です。
アスパラ菜とは「菜心」と寒さに強い「紅菜苔」をこう配させ育成した
新しい品種です。茎葉と花芽を食べる野菜です。
オータムポエムより後発で、
オータムポエムとは違い、癖、エグミもなく、ほんのり甘みがあります。
また、ぬめりが無いことも人気の一つです。
アスパラ菜は茎を食べます。
その食感がアスパラガスに似ていることから、
名前がアスパラ菜になったといわれています。
姿形は菜の花に似ています。
花、花芽も食べることができます。
◎当店では配送中の開花をなるべく避けるため、
収穫後、開いている花、膨らみかけた蕾は手で取り除いています。
花びらは痛みが早いための処置ですが、
配送中に開花する場合があります（花・花芽は食べることができます）
＜調理法＞
おひたし、炒めもの、和え物、吸い物 等
季節限定のアスパラ菜です。
是非一度お試しください。
※取り扱い時期について、早期に終了する場合がございます。
商品説明をもっと見る
アスパラ菜とは「菜心」と寒さに強い「紅菜苔」をこう配させ育成した
新しい品種です。茎葉と花芽を食べる野菜です。
オータムポエムより後発で、
オータムポエムとは違い、癖、エグミもなく、ほんのり甘みがあります。
また、ぬめりが無いことも人気の一つです。
アスパラ菜は茎を食べます。
その食感がアスパラガスに似ていることから、
名前がアスパラ菜になったといわれています。
姿形は菜の花に似ています。
花、花芽も食べることができます。
◎当店では配送中の開花をなるべく避けるため、
収穫後、開いている花、膨らみかけた蕾は手で取り除いています。
花びらは痛みが早いための処置ですが、
配送中に開花する場合があります（花・花芽は食べることができます）
＜調理法＞
おひたし、炒めもの、和え物、吸い物 等
季節限定のアスパラ菜です。
是非一度お試しください。
※取り扱い時期について、早期に終了する場合がございます。
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