こちらはご予約品です。
ご予約順に月５下旬より順次発送の予定です。
天然物ゆえ予定が前後することもございます。
＜味＞
アクなし。
柔らかいのに癖になる歯ごたえ!
香り高く、妙高の山菜の最高峰。
＜栽培のこだわり＞
天然物です。
妙高山の伏流水で育った根曲がり竹。
偉大な自然の恵みに感謝しています。
＜産地の特徴＞
標高1200メートル以上が収穫地です。
まだ夜明け前の3時に出発し、ヘッドライトと熊よけ鈴をもって片道3時間の山道を進みます。夜明け同時に収穫を始めるのは、一番おいしい時間を逃さないため。拘っています!
＜品種など＞
根曲がり竹
チシマザサ、姫竹
商品説明をもっと見る
ご予約順に月５下旬より順次発送の予定です。
天然物ゆえ予定が前後することもございます。
＜味＞
アクなし。
柔らかいのに癖になる歯ごたえ!
香り高く、妙高の山菜の最高峰。
＜栽培のこだわり＞
天然物です。
妙高山の伏流水で育った根曲がり竹。
偉大な自然の恵みに感謝しています。
＜産地の特徴＞
標高1200メートル以上が収穫地です。
まだ夜明け前の3時に出発し、ヘッドライトと熊よけ鈴をもって片道3時間の山道を進みます。夜明け同時に収穫を始めるのは、一番おいしい時間を逃さないため。拘っています!
＜品種など＞
根曲がり竹
チシマザサ、姫竹
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