葉っぱが美味しい‼︎ 遅まきの佐波賀 だいこんの大根菜（ 大根葉 ）【１ｋｇ】

品種は京野菜の佐波賀(さばか)だいこんの大根菜（1㎏）の商品です。

佐波賀だいこんは晩生の大根のため、この時期から3月中ごろまでが収穫時期です。
その佐波賀だいこんを遅まきし、葉っぱをメインにしたものを詰めました。お漬物にも向いています。
佐波賀だいこんは元々、葉までおいしく頂ける品種なので、ぜひこの時期だけの美味しさを味わってください。

京都府舞鶴市だけで生産されている佐波賀だいこんは身の部分は水分が少なく、引き締まっていて、辛味の強い大根です。身の部分は小さくなりますが、葉っぱ好きの方にオススメです。
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