＜紫翠＞
美しい海辺の気候の中、海の砂の圃場で、長い年月をかけて有機栽培でつくった紫菊芋。ミネラルを豊富に含んだ紫菊芋の「紫」と緑あふれる自然界の「翠」が調和した品種です。
＜品種の特徴＞
◆紫菊芋は、通常の菊芋と比べ、血糖値の上昇を抑制する作用があるイヌリンの含有率が約１８％も多いため、血糖値の上昇を穏やかしにする働きがあり、天然のインスリンと呼ばれています。高血圧や糖尿病などを含む生活習慣病に気になる方にお勧めです。
さらに、中性脂肪やコレステロールの排出を助ける働きや、腸内では善玉菌のエサとなるため腸内環境を整える効果が期待できます。
＜栽培・生産のこだわり＞
◆オーガニック栽培
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美しい海辺の気候の中、海の砂の圃場で、長い年月をかけて有機栽培でつくった紫菊芋。ミネラルを豊富に含んだ紫菊芋の「紫」と緑あふれる自然界の「翠」が調和した品種です。
＜品種の特徴＞
◆紫菊芋は、通常の菊芋と比べ、血糖値の上昇を抑制する作用があるイヌリンの含有率が約１８％も多いため、血糖値の上昇を穏やかしにする働きがあり、天然のインスリンと呼ばれています。高血圧や糖尿病などを含む生活習慣病に気になる方にお勧めです。
さらに、中性脂肪やコレステロールの排出を助ける働きや、腸内では善玉菌のエサとなるため腸内環境を整える効果が期待できます。
＜栽培・生産のこだわり＞
◆オーガニック栽培
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