内容量：４ｋｇ（箱等は含みません）
品種：菊芋（白菊芋）
低糖質で、噛むとパリッパリッとした小気味よい食感が特徴。「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」を含んでおり、
血糖値が気になる方、糖質制限派の方にも人気です！
しょうゆ漬け、みそ漬けにするとかなり日持ちします。
グリルでローズマリーポテト風もアリです♥
※写真は味噌漬け、きんぴら、天ぷら、生姜との炊き込みご飯。^^
出荷について：
●品質保持のため、収穫後に再度土中に埋めて保管しています。●受注後の取り出し作業が必要なため、発送は毎週火曜日、木曜日、土曜日に限らせて頂きます。
●乾燥防止のため土付きのまま（土を払っただけ）の発送となります。
まとめ買いについて
まとめ買いをご希望の際はご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、同梱して送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にご連絡下さい。保存方法：
土付きのまま新聞紙等に包んでビニール袋に入れ、冷暗所保存してください。（1週間程度）
畑や庭先で土中に保管するとより長く保存できます。
その場合軽くビニール等を被せて雨除けをし、凍らないようにします。
産地の特徴：岐阜県恵那市明智町
当園の位置する岐阜東農地方は年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、その自然環境の厳しさの中でより美味しいお米・野菜が育ちます。栽培・生産のこだわり
本商品は、農薬・除草剤・堆肥を使わない自然栽培です。この地域ならではの自然を生かしつつ、農薬・除草剤・畜ふん堆肥を使用しない持続・循環可能な農業を志して日夜頑張っています。
農園ブログ：「明智あたご農園」で検索してください。
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