Name: 冬の恵 「プチヴェール」2〜3種ミックス80g×5袋
Brand: 178FARM
SKU: 180392
Price: 1560 JPY
Availability: InStock

＼ここがイチオシ／

寒さで甘みが増す、冬育ちの味わい

栄養価の高い冬野菜

炒め・蒸し・焼きまで幅広く使える万能野菜

商品について

内容

プチヴェール80g×5袋

重量・
容量

約400g

発送

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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

その他葉物野菜

プチヴェール

産地

千葉県

商品説明

プチヴェールは、芽キャベツとケールを掛け合わせた品種です。
小さな芽のような見た目が特徴で、葉も茎もやわらかく、丸ごとお召し上がりいただけます。
ほのかな甘みとコクがあり、栄養価の高さも魅力の冬野菜です。

夏の暑い時期に植え付け、冬の寒さが増す頃まで畑でじっくり育てています。
自然な寒さに当てることで甘みが引き出され、味わいがより深まります。

肥料は有機質のものを中心に使用し、土づくりから丁寧に管理。
生育状態を見極めながら、味わいの良い2〜3品種を選び、バランスよくミックスしてお届けします。

炒める、茹でる、蒸す、焼く。
どの調理法にも合う、使い勝手の良い万能野菜です。
中でもおすすめは、ニンニクとオリーブオイルで、フライパンで少し焦げ目がつく程度に焼く調理法。
香ばしさが加わり、プチヴェール本来の甘みとコクが一層引き立ちます。

※梱包写真とイメージが異なります。

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