有名演歌歌手が推していた　菊芋　from 名水の里　神奈川県秦野市（2000g）

12月10日の音楽番組で国民的演歌歌手のHさんが推していた
野菜です。ぜひ、食べて見て下さい。

・芋と言いながら糖質はありません！
・菊芋は、農薬をかけずに栽培できるほど丈夫な食べ物です。
・料理は、キンピラやポタージュがおススメです。また、加熱せずにサラダで食べられます。
・土をかければ、2月まで食べられます。

▼菊芋を食べた方の感想▼
　菊芋は初めていただきましたが、甘酢漬けと炒め物にしました。甘酢漬けではシャキシャキと、炒めると少しホクホクで食感の違いを楽しめますね。皮のままでもOKとのことでしたので、ブラシで洗って使いました。ほんのりと甘みもあってとても美味しかったです。

菊芋は…極薄にスライスして揚げて
菊芋チップスに！これが我が家では一番
お気に入りの菊芋の食べ方です😆
（いぶりがっこに見えますが…）

初めての菊芋生のシャキシャキした食感がgood‼︎
まだまだあるので揚げたり炒めたりして頂きます。
菊芋初めて食べました！オススメ通りニンジンとキンピラにして美味しくいただきました😊

菊芋は思った以上にあっさりしていて生食はヤーコンに食感が似てました。火を入れるとホクホクして美味しかったです。


▼自己紹介▼
神奈川県秦野市にある双葉農園です。 　私たちの農園がある秦野市は、周りは丹沢山系等の山で囲まれており、自然が豊かです。また、その山から出てくる"美味しい水"で野菜を育てております。　神奈川県内唯一の盆地となり、昼と夜の寒暖差があるため、美味しい野菜が出来るとも言われております。
　お子様から『野菜が美味しいからおかわり！』という言葉を聞いたことがありますか？私は、有名レストランと取引がある農家で研修をし、独自に品種と肥料を研究をして味にこだわっています。美味しい野菜をぜひお召し上がり下さい。

神奈川新聞さんに取材していただきましたhttps://imakana.kanaloco.jp/article/entry-460849.html


▼商品概要
菊芋は、朝の情報番組 スッキリで紹介されたこともある今 注目の野菜です。
おススメポイント⇒①菊芋は、とても丈夫な野菜ですので、農薬を使わずに栽培しました。
②芋と言いながら糖質が全くありません！
また、血糖値を下げる可能性があります。天然のインスリンと

➂掘りたてを発送致します！

▼品種・味の特徴・食べ方
ほのかに甘く、キンピラや天ぷらにすると美味しいです！

菊芋は、鮮度を保つために、泥つきで出荷させていただきます。土の中に、置いておけば２月までは食べられます。