Name: 国産はめずらしい！ 愛知県江南市産 緑豆 60ｇ
Brand: すけろく自然農園
SKU: 179349
Price: 400 JPY
Availability: SoldOut

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内容

愛知県江南市産　緑豆　60ｇ

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種別

米・穀類

雑穀

その他雑穀

産地

岐阜県

商品説明

聞き馴染みのない「緑豆」ですが、もやしの原料と聞くと分かる方も多いのではないでしょうか？
3年前に種を分けてもらい国産はなかなか無いようですので細々と栽培を続けています。小豆の仲間になりますが、小豆よりも小粒で収穫量も少ないと感じています。

味は小豆よりあっさりしていると感じますが、くせが少ないぶん、カレーや煮込み料理、台湾スイーツに活用いただけます。

栽培について、
こちらの緑豆に関しては愛知県江南市で栽培しています。
生き物や草のチカラを借り、手を加えすぎない農法を実践しています。具体的には耕起は不耕起か最低限の耕起、除草剤は使用せず手取り除草や草刈り機で、必要があれば草堆肥やボカシを使用することがあります。

保存方法と注意点
賞味期限は収穫から一年を目安にしており、2023年10月になります。
涼しいところに保管し、早めに消費していただきたいですが、封をあけて残りましたら冷蔵庫での保管をおすすめします。

発送について
豆・雑穀は手選をしております。その都合や作業の都合で発送までに日にちを頂戴することがあります。お急ぎの場合は問い合わせください。

送料について
クリックポストでのお届けです。日にちの指定はありません。
他の商品と複数個ご購入の場合は購入前に問い合わせください。

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