祝蕾・ごぼう追加で7~8品  初冬の旬野菜詰合せセット】2480円
収穫中の旬野菜ですので1週間ほど時間を頂く場合があります。
おまかせブランド野菜「今すぐ食べられる鍋野菜セット」
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収穫中の旬野菜ですので1週間ほど時間を頂く場合があります。
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※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の9代目であられる田口農園 徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約400年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
初冬、寒さも増し鍋料理の恋しい季節です。
農家おまかせの鍋野菜セットの詰合せです

<収穫に合わせて下記の野菜から7~8品を詰め合わせます>
祝蕾:子持ち高菜とも呼ばれる高菜の一種です
    天ぷら・炒め物・サラダや酢の物にもお使い頂けます
ごぼう:山のごぼうで香りが強いのが特徴です
さつま芋:紅はるか
紫さつま芋:ポテトサラダやチップスにも彩り鮮やかです
白菜:黄芯75日 
水菜:200g入り
蕪 :茎も柔らか大玉の蕪 
里芋:お鍋には欠かせないトロトロの里芋
玉ねぎ:煮るとトロトロになる玉ねぎです
鷹の爪:25g1パック(自然乾燥の鷹の爪)
菊芋:注文を受けてから掘りますので鮮度抜群です
大根:青首大根  総太り
銀杏:自然栽培を天日乾燥で仕上げております。


<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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