【生姜好きさんへ贈る】生姜の加工品SET(3品)

味

生姜を皮ごと使った加工品です。
加工の過程で出た水分はシロップに、残りの生姜はジャムや乾物にしました。
◆スパイスジンジャーシロップ(290ml)
加水せず生姜の水分だけで作った生姜シロップです。
レモンが入っているのでさっぱり、ほんのりスパイス香る味わい
→お湯や炭酸で割って。お酒好きなら焼酎やラム酒で割っても美味しいです♪

◆生姜ジャム(110g)
生姜シロップ作りで残った生姜を余すことなく使いたいと思い
細かく刻んで甘さを足した生姜のジャム。
スープや料理にひとさじ。飲み物に入れても楽しめます

◆ドライジンジャー(30g)
こちらも生姜シロップ作りで残った生姜を乾燥させました。
乾物なのでいつでも手軽に使えます。
ほんのり甘みがあるので紅茶や魚の煮物・スープにも◎
我が家は水筒にお湯と乾燥生姜1〜2個入れて飲んでいます。

体の中からぽかぽかに、温活や冷え性の方にもおすすめです。

栽培・生産のこだわり

農薬や化学肥料を使わずに育てた生姜です。
生姜シロップを作ると生姜の水分だけ使用するため、生姜の果肉が残ってしまいます。破棄することなく余すことなく食べられたらと思い、ジャムや乾燥させて新たに商品にしました。

保存方法など

高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し早めにご利用ください
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