【季節限定 ※5/16〜22まで】木の芽(葉山椒) 25g×2パック【予約開始しました!】

【季節限定 ※5/16〜22まで】木の芽(葉山椒) 25g×2パック【予約開始しました!】

▼ 使い方
薬味、天ぷらやおにぎり、ハーブティーなどとして

▼ 特徴
この時期にしか取れない木の芽(葉山椒の新芽)は柔らかく、香りも良く、初夏を感じる旬の山菜です。
量がありますので、業務用にもおすすめです。

▼保存方法
野菜室で保存
葉野菜と同様、冷水でよく洗ってからお使いください。
濡らしたキッチンペーパーを敷いた保存容器での保存はより鮮度を長持ちさせます。

また、冷凍保存が可能です。水洗いし、さっとお湯に通してからラップなどで包み冷凍保存してください。
※お好みで塩もみを行って下さい。

▼HERBSTANDのこだわり
富士山の火山灰を含有した肥沃な土壌、採水地にもなる軟水で綺麗な水、そんな自然に恵まれた環境でハーブの生産を行なっています。富士山の地下の天然のフィルターで長い年月を経て、ろ過されたお水は天然のミネラルウォーターです。標高800mという高い土地で生産・収穫しています。

富士山の雄大な自然の中では、山椒、黒文字、カキドオシ、多くの野草が自生しかつて江戸幕府に献上する薬草の採取地だったと言われています。そんな森の環境に近づける為に、緑肥と腐葉土のみで栽培しています。

▼夾雑物について
自然のものですので、まれに茎や虫などの夾雑物がある場合がございます。皆様には安心してハーブをご利用いただけるよう、防虫剤や防腐剤無添加でナチュラルなハーブをお届けしています。 ご理解をいただける方のみ、ご購入いただきますようよろしくお願い申し上げます。
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