味
あやめ雪カブは、見た目もとっても可愛く、しかも皮を剥かずに食べられる食べ物！ そのまま食べるのももちろん美味しいですが、甘酢漬けやサラダで食べるのがおすすめ♪柔らかくてジューシーで、子どもたちも大好きです！
栽培・生産のこだわり
柔らかくて甘味のあるカブなので素材の良さを出す為に、ゆっくりと育てました❗️
産地の特徴
いわゆる中山間地域ですが朝晩の寒暖差が大きく自然の甘味のある野菜に育ちます。
特に葉物は絶品です❗️
品種の特徴
皮を剥かずに食べるカブ。
なので超柔らかいです。
甘酢漬けの他にも塩もみやサラダにも適しています❗️
保存方法など
出来れば冷蔵庫に保存さるのがベターです。
酢漬けにすれば更に保存食になりますよ❗️
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