Name: 黒豆の枝豆 1kg（枝なし）【無肥料・栽培期間中農薬不使用】
Brand: ののま自然農園
SKU: 171311
Price: 3125 JPY
Availability: SoldOut

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販売期間終了

¥3,125 （税込/送料別）

＼ここがイチオシ／

枝豆の旬は10月！夏の枝豆よりうまい！
味が濃い黒豆の枝豆
簡単に茹でて食べられる

お届け地域

販売期間：1970年1月1日〜 2025年11月14日

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商品について

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内容

枝豆枝なし 1kg

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別

野菜

枝豆

黒豆

産地

千葉県

商品説明

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こちらの商品は10月後半から11月1週目頃までの発送となります。
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こちらは枝豆1kg（枝無し）です。分量違いの商品（500g,1kg,1.5kg,2kg）がありますのでご注意ください。
⭐︎商品画像1枚目が1kgです。

《枝豆の本当の旬は、秋》
枝豆といえば夏。
そんなイメージがありますが、本当は「枝豆の旬は秋」なのです。
夏に食べる枝豆は、ビールに枝豆が合うことを発見した誰かが、早く収穫できるように品種改変を行っていったものだとか。
それゆえに、地域の在来の枝豆で夏に穫れるものはありません。（知る限りでは、です。もし夏に穫れる在来枝豆がありましたらご一報くださいませ。）

《味が濃い、黒豆の枝豆》
黒豆といえば、乾いた豆で煮物などにするものを思い浮かべると思いますが、枝豆が熟したものが大豆（黒大豆）ですので、当然黒豆にも枝豆があります。
普通の枝豆よりも味が濃いのが黒豆の枝豆です。
どうぞこの機会にご賞味ください。

《枝豆のおいしい茹で方》
①枝豆の先端（茎につながる部分）を少し切り落す。
②茹でる水に対して4%の塩を用意し、半量で枝豆を塩揉みする。
③水に塩を入れて沸かし、沸騰たら枝豆を塩ごと入れ、2〜4分茹でる。
④茹でたてを食べる！
茹でた枝豆は冷凍保存もできます。

《備考》
10月末頃までが最も食べ頃の時期になります。
11月に入ると豆が熟してきてやや鞘が黄色っぽくなってくるのと、豆は黒大豆特有の紫色を帯びてきて硬めになってきます。黒大豆に近づいてきます。ご了承ください。

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